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中性轉化酶(NI)測試盒
產品編號 W-B507
中文名稱: 中性轉化酶(NI)測試盒
英文名稱:
品牌: 赫澎生物
規格型號: 微量法 100管/48樣 可見分光光度法 50管/24樣

測定意義: 

蔗糖轉化酶(InvertaseIvr)催化蔗糖不可逆地分解為果糖和葡萄糖,是高等植物蔗糖 代謝關鍵酶之一。根據最適 pH,將高等植物 Ivr 分為酸性轉化酶(AI)和中性轉化酶(NI) 兩種類型。 NI 主要存在于細胞質中,負責分解細胞質中蔗糖為果糖和葡萄糖。 

測定原理: 

NI 催化蔗糖分解產生還原糖,進一步與 3,5-二硝基水楊酸反應,生成棕紅色氨基化合 物,在 510nm 有特征光吸收,在一定范圍內 510nm 光吸收值與還原糖生成量成正比。通過 光吸收增加速率來計算 NI 活性。

檢測報告(COA)
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